O Fondue

Este espaço nasceu há mais de duas décadas no centro da cidade do Barreiro, passando para Palhais também no distrito de Setúbal em 2012.
A aldeia de Palhais, foi protagonista no início dos Descobrimentos Marítimos Portugueses, entre o final do século XV e o início do século XVI, como local de passagem obrigatório para os navios que se dirigiam para Lisboa.
A ideia do Fondue, nasceu da observação, em Países mais atentos ao fondue, fosse carne, queijo ou chocolate. Contudo, na conceção da ideia, com o objetivo de acrescentar valor ao tradicional "pote" que serve para confecionar, decidiu-se desenhar e patentear uma pequena chapa nervurada transportada à mesa e na qual se grelham as carnes, onde se destacam as exóticas, peixes ou mariscos de uma forma mais saudável.
O fondue em Palhais, nasce com o espírito característico dos descobridores portugueses, pioneiro, ousado e líder.

“É a forma como recebemos as nossas visitas no Fondue, que as faz regressar, para sentir essa sensação novamente”



RESTAURANTE
O Fondue Barreiro

Quinta das Rebelas,
LT. 20 - 2E, Palhais,
2830 - 222 Barreiro


Telefone:
+351 212 156 081
E-mail:
barreiro@restauranteofondue.pt
Horário

12h - 15h
19h - 23h
Encerra às quartas-feiras

Galeria

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